Carnaval culinaire: «restaurateurs» amateurs d'un jour

Cet événement est passé.  Il s'agit d'une année antérieure.

Date: 
dimanche 19 février 2017 - 08:00 à 22:00
Affiche sur fond d'une photo de gens à l'extérieur l'hiver.  Une personne est affairée sur un appareil à BBQ. Écriteau en papier: Le Sloppy Jo(e). On dirait le 3e Avenue à Limoilou.

Le Restaurant Day / Carnaval culinaire est une fête internationale qui a lieu quatre fois par année.  À cette occasion, tout le monde est invité à devenir «restaurateur» d'un jour ou encore à visiter les restaurants éphémères qui seront créés.

Le 19 février 2017, vous pourrez servir du thé glacé sur votre terrasse, inviter les gens dans votre salon pour un repas gastronomiques 5 services, échanger par la fenêtre de votre bureau de la soupe contre un poème, organiser un pique-nique sur des balançoires, etc. Les limites sont celles de votre imagination...

Comment mettre sur pied un « restaurant » d'un jour ?

  1. Choisissez ce que vous voulez offrir à manger et/ou boire.  Avez-vous des recettes favorites ? Pensez à vos ingrédients, la préparation, etc.
  2. Choisissez un lieu pour votre «pop-up». Servez depuis votre salon, à une intersection achalandée ou dans un parc !
  3. Inscrivez votre «pop-up» et votre «menu» sur la carte interactive »»»
  4. Offrez vos délices aux passants (vente ou contribution suggérée).

Pour des questions précises, demander conseil ou échanger des idées, rejoignez notre Groupe Facebook Restauratrices et restaurateurs du Restaurant Day Québec.

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Restaurant Day est un projet sans but lucratif, promu par des bénévoles.

L'événement à Québec sur Facebook

Mises à jour

Brunch Mange-Gardien (antigaspillage) au Tam Tam Café (11h-14h)

Le « Brunch Mange-Gardien » : un restaurant éphémère qui lutte contre le gaspillage alimentaire

Le comité Sauve ta bouffe des AmiEs de la Terre de Québec, en collaboration avec le Tam Tam Café, vous convie à son restaurant éphémère dans le cadre du Restaurant Day ou Carnaval culinaire de Québec. Notre Brunch Mange-Gardien sera conçu à partir d'aliments invendus provenant de commerces alimentaires de la ville de Québec et vous proposera des plats antigaspillage originaux. Saisissez l'occasion de manger un délicieux repas tout en participant concrètement à la réduction du gaspillage alimentaire et ce, gratuitement !

Le Restaurant Day est un carnaval culinaire célébré aux quatre coins du monde quatre fois par année et qui prend la forme de restaurants éphémères tenus par des restaurateurs et restauratrices d'un jour.

  • Date : Dimanche 19 février, 11 h à 14 h
  • Lieu : Tam Tam Café : 421 Boulevard Langelier, Québec
  • Coût : Contribution volontaire

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Activités en continu

Émissions de radio alternatives à Québec (mai 2020)

Un i avec des ondes arrondies sur son côté gauche et droite. Il s'agit en fait du logo du réseau Indymedia, mais avec un style bleuté et dégradé élégant   Nous vous offrons une grille horaire des émissions qui abordent divers enjeux sur les ondes radios communautaires de CKIA (88,3 FM), CKRL (89,1 FM) et CHYZ (94,3 FM).  Nous souhaitons donner plus de visibilité aux émissions radiophoniques indépendantes ayant un caractère engagé ou même progressiste. »»»

PING! Formation EN LIGNE gratuite à Internet

Affiche : un côté gris pâle, à travers lequel on discerne un clavier floue. « PING ! »  Nommes les sujets des modules (voir l'annonce ici). Logo du gouvernement du Québec qui appuie.Nouveau : les ateliers-formations sont désormais en ligne !  Elles sont donc disponibles à distance.
L'annonce | Info: Alizé Taquoi
alize.taquoi /arobas/ communautique.quebec / 514-660-4600  

  La CDEC de Québec est fière d'être associée à Communautique pour offrir des formations gratuites pour contribuer à l'amélioration des compétences numériques (Internet) des personnes en situation de pauvreté et des personnes âgées. 

    • Il y a six modules, que vous pouvez suivre dans n'importe lequel ordre
      • Fonctionnement d'un ordinateur 
      • Recherche sur le Internet et souces fiables
      • Utilisation du courriel
      • Effectuer des transactions en ligne et protéger son identité
      • Médias sociaux
      • Utiliser les services en ligne, dont les services gouvernementaux.

Ateliers grands publics - Métiers d’art pour tous/toutes à Québec

   Située au cœur du dynamique quartier Saint-Roch, la Maison des métiers d'art de Québec offre des ateliers grand public animés par des artisans-créateurs professionnels, dans un contexte de formation favorisant une pédagogie individualisée.  Les locaux de la MMAQ sont vastes et dotés d'équipements spécialisés. 

Plus de 30 ateliers, dont céramique, sculpture, textile, dessin, etc. !

  • Les ateliers durent entre 6 et 30 heures et le coût varie entre 98 et 265 $, que vous pouvez payer en deux versements.  Toutes les inscriptions se font en ligne (ne pas confondre avec paiement) dans l'article de l'atelier sur le site de la MMAQ.

Savoir.tv - Tant de choses à découvrir gratuitement

    Un grand nombre de vidéos de qualité, sur divers sujets sont à votre disposition gratuitement sur le site savoir.tv.  Les sujets sont variés : divers enjeux démocratiques, environnement, histoire, l'inclusion des personnes différentes, santé, sciences en tout genre, solidarité et coopération internationales, etc.

Le Savoir.TV est un organisme sans but lucratif dédiée à la diffusion et à la vulgarisation des connaissances et de témoigner de l'effervescence des milieux de création du savoir.

Logo de l'émission Planète Terre : un globe terrestre sur un fond de nuages cosmiques bleu vaporeux. Les continents sont blancs. Recommandé par le CESIQ.

Ateliers et services gratuits dans Vanier et Duberger (45ans+)

Logo : dessin d'un phare maritime.   À tous les mois, pour les personnes de 45 ans et plus, il y a plusieurs ateliers/rencontres sur divers thèmes organisés par la Fraternité de Vanier, ainsi que des services utiles dont notamment des repas chauds à domicile (! 5.5 $) et un transport pour vos rendez-vous médicaux (il faut contribuer au coût de l'essence seulement) !

Exemples de thèmes des rencontres : les Neurones grises à la Bibliothèque Duberger, la cuisine, les émotions et le rire, etc.

Site ou appelez 418-683-2400 / fraternitedevanier /arobas/ videotron.ca

SPOT : clinique itinérante

Logo: le O et le T ont un rond, comme une tête de personnages. Clinique communautaire de santé et d'enseignement.   SPOT est une clinique à l'intention des personnes marginalisées et de celles en situation de vulnérabilité sociosanitaire, non rejointes par l'offre de soins et services.  Il y a aussi un point de services au YWCA Québec dédié à la santé des femmes (incluant trans et queer) depuis 2019.  En plus d'offrir des soins et services adaptés, permettra de former, dans un contexte de collaboration interdisciplinaire, une relève professionnelle sensibilisée aux enjeux sociaux et aux besoins de santé de cette clientèle. 

   Elle est le fruit d'une grande collaboration des intervenant-es de terrain, universitaires, étudiant-es et des services de santé de la Capitale.

 www.cliniquespot.org ou 418-803-3398

 

Comité CPU3S : un lieu d'entraide et de partage des expériences qui organise des sorties pour tous/toutes. Contact - Simon Vermette : pairaidant /arobas/ cliniquespot.org

Comité SPOT UL (université Laval) : voir leurs activités sur Facebook

Expositions ...

Pour les expositions et les activités artistiques,
nous recommandons l'agenda offert par la Ville de Québec
et le média Quoi faire à Quebec

Voir aussi notre section Médias alternatifs.