Carnaval culinaire: «restaurateurs» amateurs d'un jour

Date: 
dimanche 19 février 2017 - 08:00 à 22:00
Affiche sur fond d'une photo de gens à l'extérieur l'hiver.  Une personne est affairée sur un appareil à BBQ. Écriteau en papier: Le Sloppy Jo(e). On dirait le 3e Avenue à Limoilou.

Le Restaurant Day / Carnaval culinaire est une fête internationale qui a lieu quatre fois par année.  À cette occasion, tout le monde est invité à devenir «restaurateur» d'un jour ou encore à visiter les restaurants éphémères qui seront créés.

Le 19 février 2017, vous pourrez servir du thé glacé sur votre terrasse, inviter les gens dans votre salon pour un repas gastronomiques 5 services, échanger par la fenêtre de votre bureau de la soupe contre un poème, organiser un pique-nique sur des balançoires, etc. Les limites sont celles de votre imagination...

Comment mettre sur pied un « restaurant » d'un jour ?

  1. Choisissez ce que vous voulez offrir à manger et/ou boire.  Avez-vous des recettes favorites ? Pensez à vos ingrédients, la préparation, etc.
  2. Choisissez un lieu pour votre «pop-up». Servez depuis votre salon, à une intersection achalandée ou dans un parc !
  3. Inscrivez votre «pop-up» et votre «menu» sur la carte interactive »»»
  4. Offrez vos délices aux passants (vente ou contribution suggérée).

Pour des questions précises, demander conseil ou échanger des idées, rejoignez notre Groupe Facebook Restauratrices et restaurateurs du Restaurant Day Québec.

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Restaurant Day est un projet sans but lucratif, promu par des bénévoles.

L'événement à Québec sur Facebook

Mises à jour

Le « Brunch Mange-Gardien » : un restaurant éphémère qui lutte contre le gaspillage alimentaire

Le comité Sauve ta bouffe des AmiEs de la Terre de Québec, en collaboration avec le Tam Tam Café, vous convie à son restaurant éphémère dans le cadre du Restaurant Day ou Carnaval culinaire de Québec. Notre Brunch Mange-Gardien sera conçu à partir d'aliments invendus provenant de commerces alimentaires de la ville de Québec et vous proposera des plats antigaspillage originaux. Saisissez l'occasion de manger un délicieux repas tout en participant concrètement à la réduction du gaspillage alimentaire et ce, gratuitement !

Le Restaurant Day est un carnaval culinaire célébré aux quatre coins du monde quatre fois par année et qui prend la forme de restaurants éphémères tenus par des restaurateurs et restauratrices d'un jour.

  • Date : Dimanche 19 février, 11 h à 14 h
  • Lieu : Tam Tam Café : 421 Boulevard Langelier, Québec
  • Coût : Contribution volontaire

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Activités en continu

Place L'Éphémère de Saint-Roch: activités tout l'été

Logo sur fond verte pomme : l'apostrophoe et les accents du nom L'Éphémère sont colorés.  Grandes lettres blanches et minces. Active et ouverte
jusqu'au 16 août 2017

L'Éphémère, la place publique incontournable en plein cœur du quartier Saint-Roch !  Un lieu de rencontres et d'échanges qui rassemblera des gens de différents horizons...

Une grille horaire du 17 au 28 juillet. Voir le contact au bas de l'annonce : Mélanie Pelletier est là pour répondre à vos questions.
Même chose, mais c'est la grille du 31 juillet au 16 août 2017.

L'organisme PECH, avec la collaboration des organismes du quartier St-Roch, y offrira une programmation riche, diversifiée et gratuites pour tous/toutes pendant les huit semaines d'ouverture de L'Éphémère.  Les visiteur.es auront accès à des ateliers artistiques et culturels, de jardinage, des activités sportives et axées sur le bien-être et la santé.  Des événements à caractère festifs s'ajouteront.  S'ajouteront la diffusion de films en plein air et l'accès wi-fi gratuit.

Info - Mélanie Pelletier : 418-523-2820 / melanie.pelletier /arobas/ infopech.org

SPOT : clinique itinérante

Logo: le O et le T ont un rond, comme une tête de personnages. Clinique communautaire de santé et d'enseignement.SPOT est une clinique à l'intention des personnes marginalisées et de celles en situation de vulnérabilité sociosanitaire, non rejointes par l'offre de soins et services, qui en plus d'offrir des soins et services adaptés, permettra de former, dans un contexte de collaboration interdisciplinaire, une relève professionnelle sensibilisée aux enjeux sociaux et aux besoins de santé de cette clientèle.

Elle est le fruit d'une grande collaboration des intervenant-es de terrain, universitaires, étudiant-es et des services de santé de la Capitale.

 www.cliniquespot.org ou 418-803-3398

Les Merveilleuses têtes heureuses

Logo: quatre masques de théâtre forment un cercle avec des triangles courbés jaunes et bleus. Masques triste, souriant, perplexe et un sans yeux.Les Merveilleuses Têtes Heureuses

Créé en 2008, la Troupe École de Théâtre Les Merveilleuses Têtes Heureuses est un organisme communautaire à but non lucratif non subventionné, géré, entre autres, par et pour des personnes vivant ou ayant vécu un trouble mental dans une perspective de gestion participative et dans une vision d'appropriation du pouvoir d'agir.  Elle a pour mission de sensibiliser la population, mais également de promouvoir l'art dramatique comme outil d'intervention sociale en créant un milieu propice à la création et à l'émencipation. Dans le cadre du programme « Services de formation à l'intégration sociale », en partenariat avec le Centre Louis-Jolliet de la Commission scolaire de la Capitale et de l'Alliance des Groupes d'Intervention pour le Rétablissement en santé mentale (AGIR), la troupe en plus de sa programmation régulière travaille en partenariat avec les organismes intéressés par ses services. À travers le théâtre, les participant.es développent des habiletés personnelles et sociales qui facilitent leur rétablissement en société.

Les ateliers sont ouverts à tous/toutes. 
Les ateliers débutent le 12 septembre 2016, mais vous pouvez rejoindre le groupe plus tard.

Information - Inscription : 418-525-6187 Poste 225
435 rue Du Roi, Québec, QC G1K 2X1

Expositions ...

Pour les expositions et les activités artistiques,
nous recommandons le média Quoi faire à Quebec

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