Nous vous offrons une grille horaire des émissions qui abordent divers enjeux sur les ondes radios communautaires de CKIA (88,3 FM), CKRL (89,1 FM) et CHYZ (94,3 FM). Nous souhaitons donner plus de visibilité aux émissions radiophoniques indépendantes ayant un caractère engagé ou même progressiste.
Atelier flore bactérienne & fabrication de fermentations
Cet événement est passé. Il s'agit d'une année antérieure.
Date:
samedi 22 avril 2017 - 09:00 à 15:00
Accorderie de Québec - Salle Bruno-Montour (151A St-François Est, anc. église Jacques-Cartier)
- entrée du côté du stationnement (qui est gratuit samedi)
- l'entrée 160 St-Joseph est accessible aux personnes à mobilité réduite
- 9 h La science de la flore bactérienne
- 10 h Nourir la flore bactérienne
- 11 h Dégustations
- 12 h Dîner
- 13 h Fabrication de 3 types de fermentations
- 15 h Conclusion et les participants repartent avec un livre et trois pots de fermentations
La fermentation rend les aliments plus nutritifs, ainsi que délicieux. Les organismes microscopiques – nos ancêtres et alliés – transforment les aliments et en étendent leur utilité.
La fermentation se retrouve dans toutes les cultures humaines. Des centaines d'études médicales et scientifiques confirment ce que le folklore a toujours su: les aliments fermentés aident les gens à rester en bonne santé.
Beaucoup de vos aliments et boissons préférés sont probablement fermentés. Par exemple: Pain, fromage, vin, bière, hydromel, cidre, chocolat, café, thé, marinades, choucroute, kimchi, salami, Miso, Tempeh, sauce soja, vinaigre, yogourt, kéfir, kombucha.
L'atelier débute avec une partie théorique présentant le fonctionnement de la flore microbienne, basé sur les nouvelles informations que la science découvre avec le génome de la flore bactérienne. Suivra un atelier de fabrication de fermentations. Chaque participant pourra rapporter 3 pots de légumes fermentés préparés le jour même, ainsi qu'une livre explicatif pour continuer de produire des fermentations de toute sortes.
Coût :
- 40 $ si membre de l'Accorderie + 1h de temps
- 50 $ si non membre de l'Accorderie
Places limitées. Info/inscription : 418-805-3915 / heloisepilon hotmail.com
151A rue Saint-François Est, Québec, QC G1K
151A rue Saint-François Est, Québec, QC G1K
Régions:
Activités en continu
Émissions de radio alternatives à Québec (mai 2020)
PING! Formation EN LIGNE gratuite à Internet
Nouveau : les ateliers-formations sont désormais en ligne ! Elles sont donc disponibles à distance.
L'annonce | Info: Alizé Taquoi
alize.taquoi communautique.quebec / 514-660-4600
La CDEC de Québec est fière d'être associée à Communautique pour offrir des formations gratuites pour contribuer à l'amélioration des compétences numériques (Internet) des personnes en situation de pauvreté et des personnes âgées.
- Il y a six modules, que vous pouvez suivre dans n'importe lequel ordre.
- Fonctionnement d'un ordinateur
- Recherche sur le Internet et souces fiables
- Utilisation du courriel
- Effectuer des transactions en ligne et protéger son identité
- Médias sociaux
- Utiliser les services en ligne, dont les services gouvernementaux.
Ateliers grands publics - Métiers d’art pour tous/toutes à Québec
Située au cœur du dynamique quartier Saint-Roch, la Maison des métiers d'art de Québec offre des ateliers grand public animés par des artisans-créateurs professionnels, dans un contexte de formation favorisant une pédagogie individualisée. Les locaux de la MMAQ sont vastes et dotés d'équipements spécialisés.
Plus de 30 ateliers, dont céramique, sculpture, textile, dessin, etc. !
- Les ateliers durent entre 6 et 30 heures et le coût varie entre 98 et 265 $, que vous pouvez payer en deux versements. Toutes les inscriptions se font en ligne (ne pas confondre avec paiement) dans l'article de l'atelier sur le site de la MMAQ.
Savoir.tv - Tant de choses à découvrir gratuitement
Un grand nombre de vidéos de qualité, sur divers sujets sont à votre disposition gratuitement sur le site savoir.tv. Les sujets sont variés : divers enjeux démocratiques, environnement, histoire, l'inclusion des personnes différentes, santé, sciences en tout genre, solidarité et coopération internationales, etc.
Le Savoir.TV est un organisme sans but lucratif dédiée à la diffusion et à la vulgarisation des connaissances et de témoigner de l'effervescence des milieux de création du savoir.
Recommandé par le CESIQ.
Ateliers et services gratuits dans Vanier et Duberger (45ans+)
À tous les mois, pour les personnes de 45 ans et plus, il y a plusieurs ateliers/rencontres sur divers thèmes organisés par la Fraternité de Vanier, ainsi que des services utiles dont notamment des repas chauds à domicile (! 5.5 $) et un transport pour vos rendez-vous médicaux (il faut contribuer au coût de l'essence seulement) !
Exemples de thèmes des rencontres : les Neurones grises à la Bibliothèque Duberger, la cuisine, les émotions et le rire, etc.
Site ou appelez 418-683-2400 / fraternitedevanier videotron.ca
SPOT : clinique itinérante
SPOT est une clinique à l'intention des personnes marginalisées et de celles en situation de vulnérabilité sociosanitaire, non rejointes par l'offre de soins et services. Il y a aussi un point de services au YWCA Québec dédié à la santé des femmes (incluant trans et queer) depuis 2019. En plus d'offrir des soins et services adaptés, permettra de former, dans un contexte de collaboration interdisciplinaire, une relève professionnelle sensibilisée aux enjeux sociaux et aux besoins de santé de cette clientèle.
Elle est le fruit d'une grande collaboration des intervenant-es de terrain, universitaires, étudiant-es et des services de santé de la Capitale.
www.cliniquespot.org ou 418-803-3398
Comité CPU3S : un lieu d'entraide et de partage des expériences qui organise des sorties pour tous/toutes. Contact - Simon Vermette : pairaidant cliniquespot.org
Comité SPOT UL (université Laval) : voir leurs activités sur Facebook
Conseil de quartier ou comité citoyen !
Expositions ...
Pour les expositions et les activités artistiques,
nous recommandons l'agenda offert par la Ville de Québec
et le média Quoi faire à Quebec
Voir aussi notre section Médias alternatifs.