Constitué à l’automne 2009, le RAUQ regroupe des organismes et individus intéressés par l’agriculture urbaine et son développement à Québec. On y retrouve entre autres Nature Québec, Vivre en Ville, les AmiEs de la Terre de Québec, les Urbainculteurs, Lili Michaud agronome, Au coin de ma rue, une foret qui nourrit, Craque-Bitume et plusieurs citoyens engagés.